Ikan tidak bau Amis


Kadang jika kita membeli ikan, kita tidak langsung memasaknya melainkan disimpan di freezer. Saat kita keluarkan, ikan tersebut berbau es dan amisnya pun tidak hilang.

Untuk mensiasati bau amis tersebut, berikut triknya…

Sebelum dimasak, rendam ikan dalam susu murni selama beberapa menit. Susu akan menyerap bau yang melekat dan ikan pun beraroma lebih segar.

Selamat mencoba !!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s